RSS訂閱.....Email訂閱 ........
顯示具有 食品 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 食品 標籤的文章。 顯示所有文章

2012年2月5日

你吃的麵包都是他絞的,麵包機器設備 -- 新麥(1580.TW)

最近有一則新聞還蠻有趣的,也就是台灣著名的"鼎泰豐"餐飲招人,沒想到去應徵的人有台清交的人,還有海歸派說一口流利的英文,現在弄個包子需要這樣高素質的人才??真令人感到納悶,歸納出原因,這主要有兩種原因造就這種高素質人才大逃亡的現象

2011年10月3日

"喫茶趣"遊記 -- 天仁茗茶(1233.TW)

昨天去我表妹的定婚討論餐會,去的地方就是天仁茗茶(1233.TW)的"喫茶趣",喫茶趣是天仁茗茶的事業群之一,天仁茗茶(1233.TW)這家公司基本上一直發展各式各樣的茶類附屬商機,有傳統茶業零售,通常這是在市中心,方便茶友去購買,第2種就是複合式餐廳,叫做喫茶趣,這主要是發展一些養身的餐點,有素食,也有一些餃子,還有一些魚類,有套餐也有單點,價位大約在250-450元之間,味道我覺得還好,他在店面的裡面也會附屬販賣一些茶類商品,這應該算是最後的意圖,哈哈....

2011年9月18日

天福茗茶(6868.HK),世界茶王

我有一位同學,他是在大陸開化妝品瓶瓶子製造的公司,有一次我們幾個同學就去他在新竹的家聊天,通常做生意的人家裡都會有木質的喝茶桌,然後客人或是客戶來拜訪的時候,大家閒話家常就一杯接一杯,這很常見,在警察局也是一樣,裡面的人都把茶當水來喝,大家還會聊聊茶具,對茶具也是很有研究,當然很多台灣的公務人員偷懶的時候也是躲在一個暗室偷偷喝茶.....哈哈.....

2011年5月29日

摩斯漢堡,台灣第2大速食企業 -- 安心食品(1259.TW)

在商業競爭中差異化是很重要的策略,藉由提供不同的客戶商品來形成競爭優勢,最終擊敗對手.在投資領域也是一樣,人沒有被賦予那種全部都懂的能力, 在投資領域中競爭非常激烈,很多股票都有專業的人研究,而且差異化很小,要如何培養競爭優勢是極為重要的,像有些人畢生專門研究金融行業,有些人專門研究消費股,有些人專門研究套利,有些專門研究小型股,有些專門研究冷門股,所以在架構投資優勢時一定要有一些別人沒有的競爭優勢,盡量關注沒人注意的公司,下面是munger在2010 Wesco Annual Meeting Notes:

2011年5月17日

到處都是他的商品,台灣最大的綜合食品飲料商 -- 統一(1216.TW),

投資是依附在商業的一種決策活動,它的基石就是商業思維,你無法在不了解商業而做出任何投資決策,否則就是空中閣樓,自己在幻想.舉一個例子來說,你能看到在投資市場成功的人都採取長期投資的策略,何以長期投資策略是穩健的方式ㄋ??

2011年5月14日

中國食品飲料列強企業 -- 統一企業中國(0220.HK)

這一篇文是最重要的一篇!!當你看完時,要仔細思考這8個東西,這裡面困惑著無數千千萬萬的股迷.在投資領域中,卓越思想是極為昂貴的,因為這是人類長期思想的精隨,經過長時間的考驗,很多具有高度智慧的投資先進用無數生命的光陰,閱讀所有人所能讀過的經典,實際去了解全球所有企業運作,玩轉幾千億美金才獲得幾句話的投資思維,一般人實在沒有重複試誤的理由,人生最笨的莫過於你所犯的錯誤已經在書上寫得清清楚楚.

2011年4月20日

官場夢一場賄絡股,醬香型的中國國酒 -- 貴州茅台(600519.CN),

每隔一段時間都會有一個投資泡沫,泡沫的現象與結果通常極為驚人,從歷史觀之,鬱金香的泡沫,荷蘭人甚至要典當房屋只求可以買到鬱金香球,美國網路股的泡沫,沒有營收,沒有盈餘,寫寫粗糙的計畫書,創業家就可以靠"網路"來籌到公司的錢,日本房地產泡沫,東京都一地的地價超過了美國全國地價總和,台灣股市泡沫,一盆蘭花要價200萬,掀起養蘭花風潮.泡沫往往令人擁有無限的夢想,如果身處泡沫之中,個人實在很難逃脫瘋狂的氣份,當大家都賺錢時,唯獨你沒賺時,更讓你更想參與遊戲,才會發生種種光怪陸離的現象,這不僅令人想起一句哲學名言:人類一思考,上帝就發笑.

2011年4月14日

好股一支,百年歷史的啤酒 -- 青島啤酒(0168.HK,600600.CN)

我有一篇文提到"4天工作命運論",就是人只用4天選工作,偏偏這4天決定你工作的命運.這4天倉皇的決定為什麼會有決定性的影響力ㄋ,這引人非常好奇,難道沒機會透過自己改變命運?這問題的答案也跟心理有關,既使大部分的人會選錯工作,也應該能夠輕易轉換跑道去追求自己所愛的工作,但實際卻剛剛好相反,當一個人工作愈久,所學愈多,薪水跟職位也相對佔優勢,這時如果要去追求自己的理想工作卻反而愈來愈難,因為它必須要放棄現有既得的資源來換取未來的門票,未來是如此不確定與隨機,這時恐懼的心理將會把要追求嚮往的工作的熱情澆熄,導致了原本應該去當鋼琴師的人的跑去去當工程師,該當畫家的跑去當會計師,該當餐飲老闆的卻從事金融業,每一個人都不願意交換職業的結果,每個人都把事業當作一份賺錢的工具而已,痛苦的被早上的鬧鐘叫醒,開始一天的工作.

2011年4月13日

常常打廣告,著墨於營養品的企業 -- 佳格(1227.TW),

.時常跟朋友聚餐,常常就會問些客套話:最近如何ㄋ?還順利嗎?大家回答的方式總是千奇百怪,最多的答案還是:還是老樣子.如果仔細想想,老樣子其實代表企業還是用老方法賺錢,經過這多年,世界已經滾動了很多回 ,很多企業賺錢的方式還是沒變,看來最該被革職的還是CEO,CEO創新不足,造成很多跟隨的員工辛辛苦苦努力上班,薪水卻愈來愈少,工作時間越來越長,壓力愈來愈大,少子化過勞現象,這就是亞洲目前的狀態.

2011年4月11日

定存股,深根東南亞的即溶咖啡 -- 超級(911606.TDR,S10.SP),

資產配置在投資領域大為風行,連你的理財專員都希望投資你投資股票時,也配置一些債卷來平衡風險,有些人甚至要你別只投新興市場國家,也要配置在成熟國家,恩!聽起來很有道理,理論的結果有證明確實會抵擋風險,等一下!到底什麼是債卷?又什摸是新興市場?新興市場有哪幾個國家?這些國家又如何 ?完了,資產配置很有道理,但是卻配置在我不懂的地方,甚至連10年期公債殖利率都不知道是什鬼東西,資產配置讓我配置在我不懂的地方,原本要分散風險,卻帶來未知的風險,那資產配置效益就大為降低.最佳的資產配置還是最古老的"二元配置":懂得資產配置多一些,不懂就不配置.如果有人投資什摸"拉丁美洲基金,你就問她拉丁美洲在哪?10個有10個答不出.如果有人投資自己完全不了解的東西,卻希望賺錢,也許該喝喝"超級咖啡",然後仔細想想

老傳統股,台灣最大的茶業公司 -- 天仁(1233.TW),

人的精力有限,想要探索未知的道路,不太可能用嘗試錯誤法來做事,因為這恐怕是最笨的方式.然而探究歷史卻可以給我們初步的答案,今天就來解密一下,一般人有必要花時間去研究共同基金嗎?初步給的答案是:完全沒有必要,幾乎可以說是浪費時間.這怎樣說ㄋ?今天就用測試"方法論"的方式去測試"研究共同基金"有無研究必要.如何檢驗ㄋ?答案就是"結果論",一般人或是專業投資人去投資共同基金到底有沒有人因此而致富,答案恐怕是一個也沒有.如果這是好的理財工具,為何從沒有人從這致富??像股票,房地產,骨董,債卷,都有人因為長期專研而致富,但偏偏只有共同基金是例外,從"結果論"來看,這,這,這......要買共同基金時先好好喝杯茶,想想上面的推論,先去"天仁茗茶"買些茶來泡

2011年4月8日

日式拉麵連鎖 -- 味千中国(00538.HK)

現在工作競爭激烈,聰明人一堆,往往一個小細節就會卻足以影響大的結果,這些細節並不會在一般商業教科書出現,是屬於心理學範疇.像如果假日要約一些好友出來,要如何約才會成功ㄋ,答案關鍵竟然是"時間的選擇",也就是只有在星期6下午到星期日上午是最佳的,其他的時間容易產生失敗的結果,原因其實是心理因素,一般人工作到星期五,累得半死,好不容易心裡放鬆休息,就要"出巡",心裡會產生排斥感,怠惰心就出現,星期日下午以後,心理狀態就已經開始慢慢調整準備星期一的工作,這時要約出來就有一些困難.這的確很有趣,選擇時間是很重要的,不僅時間,連天氣,溫度都會影響是否要應約,譬如太冷,太熱,下大雨,都會影響結果,人的心裡會隨情境變化,雖然她已經跟已約好了,但是還是會視環境來改變決策.

2011年4月5日

先來喝酒去,亞洲最大的葡萄酒公司 -- 張裕(0869.CN(A,B股))

因為我閒閒無事,常常試圖專研人是如何做決策,最近我又想到一個很有趣現象,叫"4天工作命運論",這現象是如何解析ㄋ,一個人通常一生工作會換幾家公司,也就是一般人大部分的一生都會在這些公司裡渡過,除了從裡面賺取財富養家活口,也希望在裡面實現自我,從早上鬧鐘起床響起那一刻,開始著裝,準備躦進長長的的車陣中上班,周而復始.但有趣的是,大家在選擇要去哪一家公司上班所耗費的時間,卻驚人的僅僅只有花費4天,沒錯!就是這4天決定你一生上班的命運.

2011年3月29日

別小看米果 -- 旺旺(0151.HK,9151.TDR)

前幾天,美國著名的財經雜誌Barron's公佈了一個年度排名,30 Best CEOs名單,其中包含亞洲跟美國的企業.有時候我在想,我們到底從商業雜誌,書籍,或是商業媒體或是blogger學到了什摸?很多人可能會有一種感覺:短時間學到了很多,長時間來看,什摸也沒學到.為何摸會有這問題,這很令人好奇. 首先我就從Barron's這名單來解密.當你看完這篇文章,你也許會佩服這些執行長,哦!不對喲,有一點弔詭的是,他是"年度排名",問題是短短一年如何判斷執行長的好壞ㄋ,真是見鬼了,有時候推一件企業的產品case從規劃到量產,從量產到行銷,最後到客戶端,沒有個幾年怎麼可能有結果ㄋ,哇!就這樣,被你看出他邏輯有問題,看來是寫來增加"類固醇"用的文章,哈哈!

2011年3月27日

一碗泡麵打天下 -- 康師傅(00322.HK,910322.TDR),

最近原物料漲的兇,什摸都漲,很多廠商都受不了,光明正大的漲價,像康師傅的泡麵,漲價的方式還蠻奇怪的,首先,他先把泡麵的量減少一些,然後再提高泡麵價格,兩階段的漲價.像這種調價的方式還蠻奇特的,讓人不會感覺他在漲價,當然也不能太離普,要讓吃泡麵的人不會感覺泡麵量突然變少.